暑期将至，为进一步加强校园食品安全监管，全面落实食品安全主体责任，筑牢学校食品安全防线，完善餐饮服务安全保障机制，近日，游艺街市场监管所采取“校校到”的方式，对学校及托幼机构食堂进行食品安全专项检查。

　　此次专项检查以推进“两个责任”在校园食品安全领域落地见效为抓手，重点检查学校、幼儿园食品安全主体责任落实情况。查看学校、幼儿园配备食品安全总监、食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”工作制度和记录，建立健全食品安全管理机制、食品安全信息公示牌、食品安全自查等工作的开展情况；查看食堂从业人员健康管理、食品原材料来源、台账记录、食品加工贮存场所环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、是否存在高风险食品品种等情况；查看互联网+明厨亮灶能否正常使用，是否按要求落实食品留样制度及陪餐制度。针对检查中发现的食品安全问题隐患，执法人员已督促学校、幼儿园立即整改。

　　截至目前，共检查学校食堂1家，托幼机构7家，下发《当场处罚决定书》1份。游艺街市场监管所将对本次检查的问题和安全隐患进行回头看，确保问题和隐患整改到位形成闭环，从严从紧从实排查并消除食品安全隐患，防控食品安全风险，切实保障孩子们舌尖上的安全。（马媛媛）